Соус Heinz Барбекью, 25 мл

15 ₽
  • Производитель: Heinz
  • Модель:

Подробнее

Описание и характеристики

Соус барбекю — общее название соусов, подаваемых к мясу, жаренному на гриле (барбекю). Некоторые рецептуры соусов барбекю даже держатся в секрете членами одной семьи. Соус — это тот компонент барбекю, который придает блюду индивидуальность, ведь манипулируя компонентами, можно создать свою собственную рецептуру. А начать можно с базовых рецептов или уже готовых соусов. Именно соус придает мясу сочность, насыщает аромат, вкус.

Барбекю американский национальный спорт, и соус барбекю изобрели тоже американцы. Таким соусом можно смазывать жарящуюся на углях или в духовке дичь как. Классический соус барбекю имеет коричневатый цвет, кисло-сладкий вкус с карамельными нотками и потрясающий аромат дымка, который дает копченая паприка. Впрочем, не только мясо - соус барбекю можно подавать и к рыбе, например. Да, важный момент готовить соус нужно заблаговременно, за несколько дней. Я после того как научился делать в магазинах уже соусы барбекю не покупаю, не нравятся они мне после этого. Ингредиенты кетчуп, соус, сахар коричневый, уксус, патока, горчица, жидкий дым, перец черный, паприка сладкая, порошок чесночный, приправа. Вы можете оживить ваш домашний соус барбекю, добавив всего лишь один или два дополнительных ингредиента. Чтобы сделать острый соус барбекю, добавьте каплю табаско и немного нарезанного кубиками халапеньо. Рецепт предлагаемого соуса барбекю прост, барбекю получается довольно острым, с едва ощутимой кислинкой. Его можно дополнять другими, кроме указанных, добавками, а для придания легкого аромата копчености стоит использовать жидкий дым

Похожие товары